故郷の味の中華(群来軒)

帰郷すると必ずと言っていいほど寄る店がある。


僕は地元が長崎県長崎市で、故郷の味と言えば「ちゃんぽん・皿うどん(細麺)」である。なかなか東京では美味しいと思えるちゃんぽんに出会ってない。(と言っても、三茶の「來來來 」「長崎」には足を運べてないのだが。)


長崎の料理はめっぽう甘いさしみ醤油・玉子焼き・寿司のシャリどれをとっても甘い。長崎のちゃんぽんも例に漏れずやはり甘いのである。その甘さが癖になるというか、長崎人の僕としては懐かしく心地良いのである。


今回の帰省の際にも地元の味を求めて行ったお店が「群来軒」である。父と嫁と訪れ、ちゃんぽん・皿うどんを注文。さらに群来軒の名物メニューのあんかけ特製チャーハンを注文した。

一口食べるとどれもやはり甘い。それで長崎に帰ってきたのだなと毎回思わされる。

もしかすると、長崎出身以外の人が食べると甘すぎると感じるのかもしれない。(ただし嫁は旨い旨いと食べているのだが笑)

長崎に来た際には是非訪れて欲しい店である。


群来軒

095-826-3618

長崎県長崎市江戸町5-11

http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000133/

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